Набор из ступы и пестика — необходимые предметы на кухне каждой хозяйки. Они используются для растирания свежих специй, приправ. В такой ёмкости можно измельчать в пыль орехи, сушёные травы, добавляя их потом в разные блюда. С помощью пестика и ступки очень просто размять авокадо в пасту для гуакамоле.
В народе считается, что если растирать продукты, травы, приправы именно таким образом, они не потеряют своих целебных и вкусовых свойств, оригинальных ароматов, как бы это произошло, если бы вы решили перетереть их на кухонном комбайне или другими электрическими измельчителями.
Покупайте ступку и пестик для себя, готовьте вкусные пасты, порошки, приправы. Подарите набор подруге, которая любит кулинарить, или любимой бабуле, обожающей готовить снадобья для поддержания здоровья в отличном состоянии!
Кухня
